Γνωρίζεις πως υπάρχει ένα φάρμακο που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει την φλεγμονή και ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη; Ο λόγος για τον κουρκουμά, ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Curcuma longa, το οποίο είναι εγγενές στην Ινδία και άλλες χώρες της Νότιας Ασίας. Το κύριο συστατικό του κουρκουμά είναι η κουρκουμίνη, η οποία είναι μια ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη ουσία.
Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του κουρκουμά είναι ήδη γνωστές εδώ και πολλά χρόνια. Μάλιστα, το ξεχωριστό αυτό μπαχαρικό μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων μορφών καρκίνου. Ο κουρκουμάς έχει αντικαρκινικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου, του μαστού και του προστάτη.
Επιπλέον, ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και της φλεγμονής, οι οποίες είναι όλοι παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Τέλος, ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του εγκεφάλου από βλάβες, καθώς και στη βελτίωση της μνήμης και της συγκέντρωσης.
Ένα πολύ ενδιαφέρον και νεότερο όμως δεδομένο, μας το αποκαλύπτουν πρόσφατες μελέτες οι οποίοες έχουν εστιάσει σε άλλη μια σπουδαία ιδιότητα του κουρκουμά, αυτή της μέιωσης της αντίστασης στην ινσουλίνη και της ρύθμισης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι μια κατάσταση κατά την οποία τα κύτταρα του σώματος δεν ανταποκρίνονται κανονικά στην ινσουλίνη. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και σε διαβήτη τύπου 2. Ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.
Άκόμη, ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, η οποία είναι η ορμόνη που βοηθά το σώμα να χρησιμοποιεί την γλυκόζη για ενέργεια. Όταν τα κύτταρα είναι πιο ευαίσθητα στην ινσουλίνη, μπορούν να χρησιμοποιούν πιο αποτελεσματικά τη γλυκόζη, με αποτέλεσμα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να μειώνονται.
Ο κουρκουμάς είναι διαθέσιμος σε διάφορες μορφές, συμπεριλαμβανομένου του σκόνης, του εκχυλίσματος και του συμπληρώματος διατροφής. Η κουρκουμίνη είναι η δραστική ουσία του κουρκουμά, αλλά είναι επίσης η πιο δύσκολη να απορροφηθεί από τον οργανισμό.
Για να αυξήσετε την απορρόφησή της προτιμήστε ένα συμπλήρωμα διατροφής με κατάλληλη φόρμουλα.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η λιποσωμική κουρκουμίνη έχει υψηλότερη απορρόφηση από τη συμβατική σκόνη κουρκουμά. Εάν αναζητάτε ένα συμπλήρωμα κουρκουμίνης με υψηλή απορρόφηση, η λιποσωμική κουρκουμίνη της Doctor's Formulas είναι η καλύτερη επιλογή!